Votre plaisir à faire la liste à Telemung Banyuwangi

Wonderful Indonesia LogoLe village de Telemung près de la ville de Banyuwangi dans l’est de Java est surtout connu pour sa plantation de café massif qui produit le plus parfumé Kopi Luwak, ou café de la campagne, qui Oprah Winfrey surnommé comme « le café le plus cher dans le monde. » Par conséquent, pendant que vous êtes dans Banyuwangi pourquoi ne pas visiter la plantation et de savoir comment ce café parfumé et savoureux est produit et transformé

Commençons donc le voyage à Telemung avec ces expériences gratifiantes que vous pourriez apprécier plus que le grand goût du café

Explorez le village

Avant de faire des recherches sur la plantation pourquoi ne pas visiter le village à l’air frais de la montagne, et voir la façon dont les marins vivent quotidiennement autour de leurs maisons, le bétail et les jardins.Car en plus de Java, Telemung reproduit en plus des chèvres ettawa qui sont bénéfiques pour son lait.Et il ya aussi fait maison artisanale de bambou tissé Kopiah, un casque couramment utilisé par les hommes.

Voir beaucoup de types de plantes de café

La prima donna de tous les Telemung est, bien sûr, le café Luwak robusta qui génère une consistance plus épaisse et l’amertume préférée par les amateurs de café forte.ProMenez-vous autour de la plantation pour comprendre la distinction entre robusta, Arabica et exCelles qui sont cultivés autour du village.

Sélection des grains de café

Ensuite, il est temps d’apprendre des pros comment choisir adéquates Java Bean.À travers le village, il ya des agricultrices et des individus qui consacrent leur chaque matin pour chercher à localiser le meilleur Berry.Avoir un peu d’apprentissage amusant que vous marchez à travers la plantation dense pleine de magnifiques arbres à café.

Apprendre à traiter Java

Le village utilise principalement des chaînes conventionnelles et traditionnelles de traitement.Après la sélection, les haricots sont lavés, séchés, pelés, tendus, rôtis et moulus.Essayez de faire chaque étape vous-même, pour passer par les longues heures et les patients ont été prises pour faire un sac de café qui est idéal.Le processus de torréfaction une partie de la phase la plus importante et est encore fait avec un claypan de base sur le dessus d’un poêle à bois ouvert.

Faites votre propre coupe de la perfection

Quand tout est moulu à un soft brassée Java, il est temps d’apprendre la façon de Brew.Il ya des tas de méthodes pour le faire, mais ici il est encore sur les bases et les touches faciles pour obtenir un goût original du café Luwak.

Rencontrez Kimmy le Luwak

Et pour cette cerise sur le dessus, rencontrez Kimmy, le nom derrière cette fameuse Kimmy Omah Kopi à Telemung.Kimmy est un petit chiot honteux se souciait du propriétaire et nourris pour être l’étoile chaque fois que les visiteurs demandent à propos de ce que les gens ressemblent.Les bêtes sauvages sont des animaux nocturnes qui cherchent normalement du café pendant la nuit avant d’excrèter ce matin après.

Ainsi, lors de votre prochain voyage à Banyuwangi, assurez-vous de passer à Telemung et ensuite explorer le quartier Java Wonder.N’oubliez pas d’apporter des paquets à vos membres de la famille à la maison!